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私の恩師の一人、Hさんに率いられて、先日ハーブ園に行って参りました。
「ハーブ園」というと、私の頭の中ではミントやらバジルやらが生えているビニールハウスを想像してしまいます。 ところが、今回お邪魔したマンダラミュージアム(福島県福島市飯坂町)では、「ホーリーバジル」「アシュワガンダ」「トウロウソウ」「ムクナ」といった、普段聞き慣れない、滋養強壮薬として有名な、また健康を痛められた方が藁をもすがる思いで求められる類いのものを栽培されているところでした。 ![]() 福島市より山間へ向かって車を走らせること30分、山形県高畠町の県境にだいぶ近い地点に、このミュージアムは佇んでおります。 ![]() これはアシュワガンダ、和名「八升豆」というんだそうです。 興味ある方は是非ググってみてください(Googleで検索することを「ググる」と言うことを先日初めて知りました)。 私は最初、空豆かと思いました。 無知は恥ずかしい。 そんな中、この灯籠草の可愛らしさには目を奪われました。 ![]() こちらもこんなに可愛くて虫除け等の効果があるんだそうです。 ![]() これはホーリーバジル。 虫除け効果の他に、免疫力を高める効果があるそうです。 このような普通にお目にかかれない物に出会い、そしてあたたかなオーラに包まれたその運営をしていらっしゃる方々に出会え、私は「やって来た」のではなく「導かれてお邪魔した」ように感じております。 そのお一人、マンダラミュージアムカフェを運営されている幸子さんが作ってくださったカレーです。 ![]() 今回いただいたのはグリーンカレー、レッドビーンカレー、そしてココナッツの香るカレーの三種類を楽しませて頂くセットですが、どれも抜群にうまい! はっきり申し上げて、山間にあるのにも関わらず、こんな美味いもの、また車で1時間かかっても食べに行く!! おそらく同じカレーが新宿あたりでは2,500円くらいの値段はいただけるでしょう。 でもこのカレーは650円です。 こんな価値の高い650円のカレーは他にはありません。 マンダラのホーリーに魅せられ、ハーブ達のヒーリングに感謝し、そしてこのカレーで心も胃も満たされ、マンダラミュージアムはひょっとしたら私の幸せの階段の一つを作ってくれるのかな、という気がいたしております。 水曜日は定休日ということですので、水曜日を外してお出かけください!! |
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